Paula Fernández

Curiosamente, y en contra de lo que muchos neófitos puedan pensar, la agricultura también evoluciona. Los tiempos de producción se miden, se analizan rentabilidades por metro cuadrado de terreno, número de tallos por planta, etc, etc, etc... y todo ello con el único objetivo de rentabilizar al máximo las inversiones.

Los viejos invernaderos se han ido sustituyendo por nuevos modelos de "cultivos intensivos" bajo la protección de diversos tipos de plásticos, bien sea en pequeños túneles o en invernaderos con estructuras ligera a bajo coste, buscando cultivos con cosechas a lo largo de todo el año, y nuevos climas mas adecuados que ayuden a conseguir el máximo número de horas de sol. Y es precisamente en las zonas donde se encuentran bajo este clima donde surge el problema "la tierra es demasiado árida. No es cultivable".

La solución: CULTIVAR SIN TIERRA. LOS LLAMADOS CULTIVOS HIDROPÓNICOS.
Los cultivos hidropónicos han revolucionado completamente el sistema de cultivo existente hace aproximadamente 40 años basado en la tierra, sustituyendo esta por elementos tales como grava, arena, serrín, turba, vermiculita, perlita, pumita, las cuales permiten al agricultor toda una serie de ventajas tales como eliminación de insectos y plagas existentes en el suelo, reducción del uso de fertilizantes, control completo de nutrición, control de malas hierbas, control exhaustivo del sistema de riego, mejor calidad de flor y planta, así como una mayor facilidad de transplante y maduración, consiguiendo en muchos casos cosechas superiores en un 400 % a los tradicionales sistemas de cultivo en tierra.

La hidroponía es una ciencia joven, si bien ha podido adaptarse a diversas situaciones, desde los cultivos al aire y en invernadero a los altamente especializados en submarinos atómicos para obtener plantas frescas. Su única restricción son las fuentes de agua potable y nutrientes. En la actualidad se están hasta realizando muchas investigaciones para desarrollar sistemas hidropónicos para en las estaciones espaciales que se construyan en el futuro.

Se están diseñando y probando sistemas de recirculación en circuito cerrado para trabajar en ambientes de microgravedad. La única pregunta es ¿Cuántos años tardaremos en cultivas rosas en Saturno?......